Chi siamo

spillatriceLa Brasserie non è soltanto un ristorante-brasserie in una località di montagna, ma è anche IL punto di riferimento per tutti gli sportivi: sciatori, bikers, alpinisti e climbers, attorno alla Brasserie Volante ruota tutto un mondo di persone che da ogni parte del mondo arrivano qui, e volano con noi.
In un ambiente schietto e informale ci piace l’idea di poter unire la nostra passione per la ristorazione con la possibilità di conoscere nuovi amici con cui condividere le nostre passioni e i nostri interessi: solo in Brasserie trovate in vendita o in consultazione guide di arrampicata e di sci fuori pista, oltre a cartine topografiche per gli escursionisti e al quadernone ad anelli con tutte le cascate di ghiaccio della Valle di Gressoney. Distendetevi a cena degustando ottimi piatti del territorio e vini locali avvolti da buona musica accuratamente selezionata, e sentitevi liberi di chiederci un consiglio su dove andare il giorno dopo o sulle condizioni degli itinerari che volete percorrere, oltre che informazioni sulle Guide Alpine che vi possono accompagnare nelle imprese più impegnative.
PS: prenotare per mangiare è sempre una buona idea! A noi consente di organizzare meglio il lavoro, e questo fa sì che il servizio per voi sia migliore!